卵磷脂有什么功效和作用呢，卵磷脂是一種營養物質，與維生素和蛋白質并駕齊驅，雖說卵磷脂是具有很高營養價值的，但是還是有很多人對于卵磷脂并不了解，不知道卵磷脂對我們的身體健康有著怎樣的意義，那么究竟卵磷脂的功效和作用都有些什么呢?下面我們就一起來詳細的了解一下吧。
卵磷脂的功效：
磷脂自被人們利用以來，廣受好評，大豆磷脂可以抑制腸內膽固醇的吸收，故能降低血液膽固醇和抗脂肪肝的作用。此外本品還能促進細胞增殖，使其活力旺盛。主要用于動脈粥樣硬化，急、慢性肝炎，脂肪肝，肝硬化，神經衰弱等。制成軟膏可用于慢性潰瘍等。
卵磷脂的作用：
有效地化解膽結石：體內過多的膽固醇會發生沉淀，從而形成膽結石，膽結石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水份、膽固醇、礦物質及色素等，卵磷脂可以將多余的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，并對已形成的膽結石也能起到化解的作用。卵磷脂有什么功效和作用呢。
對心臟健康的積極作用：在20世紀60年代，科學家們就發現卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終于證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。
肝臟的保護：磷脂中的膽堿對脂肪有親和力，若體內膽堿不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢復。
清理血管：卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預防和治療動脈硬化癥(高血壓、心肌梗塞、腦溢血)。
卵磷脂有什么功效和作用呢，看過上面的介紹，大家是不是對這個問題已經大致了解了呢，清楚了這個問題之后大家在生活中就可以利用卵磷脂來調節身體，讓身體更加健康，更加有活力。
